兩個月內第二次前往築地,不管禮拜幾、幾點到都是大排長龍啊!!
看網路上評價一邊倒,幾乎都是推壽司大,也可能因為這樣壽司大不排個2小時以上是吃不到的‧‧‧
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連兩次Oreo都選擇了「大和壽司」
我們必須要替大和壽司洗冤一下,服務不差、可以攝影、食材新鮮好吃
就來看一下我們的介紹吧↓↓↓
大和壽司位於 “魚がし横丁”,也就是眾多排隊名店聚集的"場內市場''
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地址: 日本〒104-0045 Tokyo, Chuo, 築地5-2-1電話:+81 3-3547-6807
這裡排隊的前兩名非"壽司大"和"大和壽司"莫屬,
Oreo分別在早上九點和十一點排隊大和壽司都沒有想像中的久,最慢1小時內可吃的到,翻桌率算是蠻快的~
店內位置不大,但分為兩小間,建議大家兩人一組可以比較快入座
在網路上看到很多人說店家很兇,會催促客人快吃不准拍照
但這兩次來此都不覺得師傅很兇耶,有時還會想加入我們講中文的行列跟客人互動算蠻好的!
看照片就知道囉
點餐為套餐式,配好一組握壽司和味增湯,價格為¥3780 (含稅)
在台灣不太可能用這價錢吃到這麼多又新鮮的握壽司啊~一組約12個完全不用擔心吃不飽哦! (嗝)
由於Oreo之ㄧ不太敢吃很多的生魚片,於是要求師傅將部分壽司A buri yaki (炙燒)
用一半英文一半破日文單字跟師傅比手畫腳溝通後師傅也很貼心的換掉一些無法做炙燒的料~
黑鮪魚腹非常肥嫩、厚實!入口立即化為甘甜~
新鮮大干貝!鮮甜!
一般生魚系列,每口都嚐的到新鮮~毫無腥味超鮮甜呀!
海膽份量也給的很大方! 每次重溫照片就超懷念這味道的~~~
對了,想特別推薦玉子燒,雖然這家不是築地最有名最好吃的玉子燒
但Oreo認為也有85分的高分,台灣吃不到這麼好吃的玉子燒 Juicy口感很好!
這是被炙燒過的,簡直就是海洋中的高級牛排~~numnumnum~~
特別炙燒的鰻魚
鮭魚卵配上Q彈醋飯~~太好吃了!
近在眼前的滿滿軍艦海膽~~~
吃完這些超級超級飽的啊
這樣的新鮮這樣的份量在台灣很難找的到,連不太吃生魚片的Oreo都吃光光
築地的壽司,真的是厲害呀!
來築地市場前千萬別忘記看有沒有休市
→ http://www.tsukijigourmet.or.jp/
其實不一定排最長的就是最好吃,建議大家可以多發掘其他小店把排隊時間省下來比較值得哦