身為一個道地永和人,深知自小到大的永和美食一級戰區非樂華莫屬
座落於樂華老舊公寓區的「牛下來 牛滷飯專門店」
以復古的外觀直接吸引我的目光
店家以紅藍綠復古阿嬤買菜提袋做為整體配色
這種復古風格加強在老房子上如錦上添花視覺效果更搶眼
「神仙滷汁 白飯殺手」大大醒目地貼在窗戶上
能不試試看嗎?
店家獨特標語「牛下來或我跟你走」
牆上還貼了個老派到不行的「囍」字,令人會心一笑
不只有阿嬤家才看得到的老派囍字
牛下來還把阿嬤廚房的櫃子、門和斗笠也搬來了
鐵湯匙、塑膠筷子、辦桌用的玻璃杯...一樣也不少
餐具大家就在這邊自取囉
小菜冰櫃也是很到位
喚起最近火熱電影「孤味」那年代小吃攤的畫面
「 每個人心中都有一碗滷肉飯,
可能是阿嬤的手路菜,也可能是來自巷口的小吃店
也許你已經嘗遍了世界美食,但滷肉飯的滋味卻還是永遠懷念
原來這一味,就是家鄉的滋味 」
店家嚴選花東池上米、特選台灣牛肉
更重要的是有老闆祖傳配方老滷汁
由店員盛情推薦,我們分別點了兩個牛下來強棒套餐
招牌牛滷愛上雙寶 $159
內含牛滷飯+牛臉頰+牛肚
點餐時店員會先詢問蛋要全熟還是半熟
豪不猶豫選擇半熟蛋,蛋汁與滷汁融合更加濃郁
與米飯拌在一塊吃下肚,只能說超 銷 魂
牛滷肉是塊狀的而非滷肉飯的碎肉,吃起來很是滿足
牛肚滷的軟嫩入味,整體醬汁不會過於死鹹,唯一香氣稍顯不足
保平路五號嫩煎牛排飯 $179
嚴選美國嫩煎牛排,處理的也恰到好處不會過於柴而難嚼
牛排上抹上一層特製照燒醬和煎得"恰恰"的半熟蛋也是完美搭配
碗內白色一球的為青檸胡麻豆腐泥,很特別的口感
甜點看到這名稱就忍不住點點看了XD
世界第三好吃布丁 $80
添加萊姆酒的布丁我們都覺得多了層次,很喜歡!
若是想拍照的水水們
門口也是個好拍的點唷!
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牛下來牛滷飯專門店
地址:新北市永和區保平路5號
午餐時間:11:30-14:30
晚餐時間:17:00-20:30
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