在Tabelog上得3.87高分的傳統和菓子店-兔屋
早已經是甜點控我的口袋名單
這次終於有幸在營業時間和幸運地在還未賣完前買到這77年老店的『神級銅鑼燒』,勢必要跟大家分享心得
出上野站後跟阿美橫町為反向的兔屋
從店面看起就十分有質感,一開始還有點畏懼不敢進店內(突然很怕自己看起來不夠正式XD)
入內櫃檯清一色都是年紀較長的長輩
配合著店內擺設和裝潢,一股傳統延續的氣息,不言而喻
這張是在害羞之下拍的照片,有點模糊!
分類大概是銅鑼燒和小饅頭的禮盒組
旁邊也有多種日式和菓子,你也可以選擇單買
不過價錢並不便宜唷~(比起量販店的銅鑼燒)
從小因為看哆拉A夢就愛上銅鑼燒的我,當然是選購一盒滿滿的銅鑼燒
保存期限只有一天 這也是為什麼到上野多次,覬覦很久卻都無緣購入的其中之一原因
層層細心的包裝,不到回國跟家人分享之前真的捨不得拆開呀!
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以下是下飛機後迫不急待的開箱文☟
日式包裝總讓人感到滿滿的心意
圓鼓鼓的銅鑼燒!!
立刻咬一口!
飽滿的餡料立即四溢在口中
紅豆為店家精挑細選的北海道十勝紅豆
綿密之間也可以咬到紅豆顆粒,表皮也非常綿密完全不乾澀
味道是絕對的日本甜度,若此時有杯茶那就是完美的傳統日式午茶時間了
之後看網路上現場食用的內餡還會流動~
我放置一天後雖不失美味,但醬汁已經稍微流失
心中默默的立誓~下次一定要現場單買現吃!
而現在兔屋也在附近開了一家『兔屋咖啡廳 うさぎや Cafe 』
用銅鑼燒餅皮做得法式吐司和銅鑼燒鬆餅
老店之創新分枝,嘿嘿 就是下次的甜點行程啦~
以下提供大家老字號店家/綿密好吃的銅鑼燒うさぎや資訊
TEL: 03-3831-6195
固定休日:星期三
営業時間:午前9時~午後6時