大家是否有點困惑「法式料理的新美式餐廳」這標題?

沒錯,以往的美式餐廳已經逐漸退燒;現在美國流行的是注重擺盤和醬料的新美式料理。

所謂新美式是融合法式的跨種族藩籬料理方式,廚師起家主要是從法菜開始,大家來到SPOT即可感受到

其中法式Bistro但兼具美國隨性感的裝潢~

快來一起看看菜色吧!

 

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一入座,會先奉上一人一杯~ 這不是茶唷

熱呼呼不膩口的雞湯,超貼心!可以先暖暖胃

 

開胃菜:

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柚香煙燻鮭魚  (3.5顆星)

有用心的開胃菜,鮮奶油是淡淡的柚子口味

 

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炸雞翅  (4顆星)

有別於美式炸雞,很細心的擺盤

沾醬有法式芥末辣醬和Blue Cheese兩種

對於Blue Cheese又臭又香真是愛不釋口啊~~~

 

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味增豬五花    (4.5顆星)

肉質非常好,軟硬適中,味道很夠配上菜和麵包

但可惜的是份量真的好小呀!差點意猶未盡又再點一份

 

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絲絨薯泥   (4顆星)

說是絲絨真的很絲絨!

Oreo最講究薯泥的新鮮馬鈴薯味和融合奶油後綿密的口感

但目前心中第一名馬鈴薯泥還是茹絲葵莫屬~~

 

主菜:

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咖啡慢燉炒牛肋    (4.5顆星)

一送上來有點不明白這是什麼黑黑一片,只覺得香氣十足

在拍照後店員會協助拌炒,將牛肋甜椒馬鈴薯和太陽蛋扮在一塊ㄦ

之後伴隨鬆軟嚼勁的瑪芬麵包入口~ 重口味的人必要嚐嚐,好吃!

 

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這是Oreo點了兩次的炸雞鬆餅三明治 (3.5顆星)

份量之大兩人吃可是會蠻飽的喔~

雞肉是經由24小時香料醃製過的,雖是雞胸肉但不會太乾

最愛的是它的醃製洋蔥,不愛吃生洋蔥的Oreo竟然可單吃這洋蔥,和炸雞也是絕配啊!

但可惜的是鬆餅不熱,有點難咀嚼

吃完這兩次Oreo下次再訪應該不會再考慮這炸雞鬆餅

 

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油封鴨餅班尼狄克蛋   (4顆星)

宜蘭鴨腿低溫拆絲慢煮後拆絲和地瓜等辛香料做成鴨餅

放上水波蛋、淋上淡淡檸檬酸味的荷蘭醬,太棒了~

 

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金沙法式吐司   (5顆星)

我想它會歸類在主餐是因為它吃起來會超飽吧哈哈!

這是由軟嫩的布里歐麵包夾香蕉內餡 裹上榛果、杏仁、玉米片炸得酥酥脆脆很有層次的一道甜點

灑上肉桂粉和附加的榛果巧克力醬~~~

減肥是什麼??? 甜點狂一定要試試!!!

 

甜點:

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冰球濃縮咖啡     (3顆星)

原本抱持著高度期待,但實際上有點失望

或許是因為在我心中它比較像是飲品不是甜點

冰淇淋溶化的太快送上來已無法品嘗到完整的冰淇淋口感有點可惜

 

 

 

Oreo是在試營運時期前往,菜單比較隨性是兩張A4紙 ↓↓↓

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店面不大但挑高兩層,整體感覺是寬敞的

氣氛佳~非常適合朋友小酌聚會

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服務部分有 (5顆星)

店員很貼心的幫我們開門,中間有不小心打翻水但店員仍笑臉迎人的幫我們處理

真是不好意思哩(抓頭)

 

附上SPOT Facebook

https://www.facebook.com/spot.taipei

(別搞錯不是中山區的光點台北唷)

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷58號 (明曜百貨後面)

電話: 02 2775 4117

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