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店如其名,就是以為招牌的飯團與定食餐廳

老闆世家是在宮城縣專職種稻米的農民

他們還有這個專業的稻米資訊網頁  http://komeyamatsukura.net/

 

米や松倉店並不好找,隱身於巷弄之內

沖繩實在太多像是住宅般的小店了

另外建議欲來此用餐,要先訂位唷

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店內裝潢帶有日式禪風的寧靜舒適感

在各個角落(如壁爐)也都能看到沖繩著名的風獅爺

我們由於人比較多於是直接預訂了最裡面的包廂位置

大家一起屈膝而坐、肩並肩,真的好像日本一家人聚餐唷

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我們吃的是

晚間的定食套餐

一到餐廳,就非常貼心的幫我們都擺放好了Round one

主要是生魚片和醃漬小菜

石盤左下的紫色球狀物是沖繩非常有名的紫薯

別小看每樣都小小的,但都非常精緻美味

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Round two

就是熱食主餐啦

來到日本,我最熱愛的就是日本的味增湯!

濃郁的味增湯頭配上蒟蒻、豆皮等不同的配料,台灣真的很難有這到位的味耶~

 

再來就是這驚艷到不行的米飯了!

很後悔沒有特寫這碗閃亮的白米飯

粒粒飽滿、軟硬適中入口咬下散發香甜,真的不誇張~~~太厲害了!!!

另外也可選擇糙米飯,

據說吃起來有活潑的感覺,也是很厲害的!

在這,

女子們很難得的都吃了兩碗飯~~

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最後呢 還有飯後甜點

草莓大福

在台灣不愛吃大福的我,在日本完全可以接受(笑)

雖然偏甜,但好好吃

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飯桶們來沖繩一定要來米や松倉

平日沒在下廚的我們,最後都一人扛了兩包重重的白米要回國煮啦~

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文末附上店家名片

回台做了一下功課,才發現老闆好年輕

對於米的故事、米和這片土地的熱誠,懂日文的朋友們可以看下這篇雜誌刊載的文章

 http://calend-okinawa.com/food/foodshopnavi/komeya.html

 

 Facebook: 米や松倉

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