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久久沒有兩個人找一家好餐廳

坐下來品嚐美食,小酌一杯,聊聊天

在搜尋時直接被 Oli 西班牙小酒館的這個文案打到

 

「 小時候 單戀是一束試探的眼光 我在裡邊而你在外邊
長大後 熱愛是一對交錯的手心 我在左邊而妳在右邊
後來阿 感情成了一晃靜的湖水 我在湖面而妳在湖心
而現在 桌面盛滿宴席似的佳餚 我在這頭而妳在那頭

被生活沖淡的熱情 時不時的需要用瓊漿玉液的重新灌溉
不是倦了 而是需要一點引導
去複習 當初的臉紅心麻
 」

 

非常吻合我們這個 Friday Night 的約會目的

而 Oli 也沒有讓我們失望~

 

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巷弄的老公寓一樓

庭院有些斑駁的紅地磚、復古座椅

搭配微弱的燈光,十分有氣氛

 

裏頭有吧檯喝酒位及一般用餐座位

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點擊 參考春夏Menu

酒單▶

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我們分別點了新加坡海盜

他其實是一杯酒感較重的調酒

但巧妙地以芒果利口酒的甜味覆蓋了酒精,細細長長的是班蘭草近聞就是東南亞常出現的香料味道

濃濃的度假風情

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佛朗明哥

不虛此名以華麗登場的佛朗明哥

燃燒後是肉桂香氣,喝起來是淡淡百香果香

甜而不膩,非常適合點給要追的女生哈哈

 

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第一道 - 孢子甘藍佐豆腐松露優格醬

這道我個人覺得像是溫菜沙拉

孢子甘藍像是被縮小燈照過的高麗菜,很常出現於歐美日常料理中

厲害的是小小紮實的孢子甘藍葉片層層被炒香

再以濃郁的豆腐松露優格醬包覆著

濃郁豆香會先在入口時四溢

吸引人的前奏,再層層地有口感、風味的轉換,最後以清脆作一個昂首的收尾

一開場的第一道菜就如此精彩,接下來更令我們期待

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紅酒燉豬頰

看起來像咖哩醬汁的是特製濃郁的馬鈴薯泥

紅酒燉煮的豬頰,軟嫩再帶有一點點紅酒燉煮過的酸

最後淋在上頭的酸奶,為整體口感更增添一絲滑順

每一項食材與醬汁都恰如其分的表現,完全不是顏色呈現的重鹹重辣

無需搭配任何副食,直接吃就非常剛好

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大蒜蝦與麵包

這道料理很常見,但能夠這麼好吃的不多!

先以橄欖油和大蒜拌炒

再用白蘭地燒過隱約有股酒清香,多層次香氣撲鼻

吃完超想把鍋底的橄欖油打包,回家再次料理或沾麵包應該都會依舊好吃

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香料鴨胸

非常喜歡他們用莓果醬作為鴨胸沾醬

鴨胸肉質細嫩帶有點油脂,但配上酸甜味道的莓果醬完全化解油膩

且更能提升鴨胸肉的甜味

旁邊也有玫瑰鹽可沾,但個人偏愛他們的莓果醬!

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海鮮烤飯

熾熱的烤盤端上桌裏頭的西班牙米飯還呲呲作響

料多實在,滿滿的淡菜、蛤蜊、蝦子

使用西班牙米帶有點硬度的米心充滿著濃郁海鮮味

番紅花染色之餘也帶出一點尾韻的酸酸口感

雖然我沒去過西班牙吃過烤飯,但我想這應該稱得上道地

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藍莓乳酪吉拿棒

最後以這個超~好吃的吉拿棒做收尾

酥酥脆脆熱騰騰的吉拿棒,上面是滿滿的藍莓乳酪

還有一顆顆新鮮大藍莓

說真的,不論口味這個擺盤就足以看出用心

連口味都做得一級棒,真的很完美!

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整個用餐時間聽男友講了十幾次「真的很好吃」「太好吃」「這家很棒」等誇獎

最後還特別請店員轉告主廚「每一道菜都很好吃很有水準!」

而且我們一致認為這裡非常適合帶曖昧對象或要追的女生來

隱密的老宅內有著這麼有氣氛的餐酒館兼具高水準的餐點

對象肯定會覺得你/妳超有品味

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今天消費明細如下,不含酒

價錢不低,但絕對值得,並一訪再訪

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螢幕快照 2020-08-11 下午6.23.24.png

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Oli 西班牙餐酒館

地址:新北市新店區中興路三段 220 巷 2 號

電話:02- 2910 5887

預約: reurl.cc

粉絲專頁:https://www.facebook.com/olirestauranteybar/

 

 

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