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每到夏天我要...

不是去海邊,而是大 吃 芒 果 !

每年夏天絕對少不了大嗑一碗甜滋滋的芒果冰

芒果冰最重要的就是要採用香又甜的 — 愛文芒果

 

滿街標榜的愛文芒果

但能夠經由農委會認證有「身分證」並屬外銷日本等級的愛文芒果可就不多了

免出門就能品嚐來自枋山小農自產自銷的愛文芒果

也是我第一次由宅配到府的芒果禮盒

肯定要來好好開箱文介紹一下~

 

宅配會在訂購後一至兩天到貨

為了讓客戶能收到新鮮現採的芒果,老闆在運送這方面可是十分嚴格把關

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這沈穩的黑色底盒配上奢華金色封條,根本是精品禮盒規格啊 

除了精美的包裝還附上貼心小叮嚀 ▼

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除了傳統的電話訂購,還有專屬LINE帳號可做訂購和洽詢 ▼

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要立即打開盒蓋,除了是確定芒果在運輸過程中有無損傷之外

更是要讓這些嬌貴的小傢伙們趕緊透氣

一打開的瞬間,香氣撲鼻啊~不誇張

這濃濃的香氣是自然熟成(非催熟)的芒果才會有的!

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我們來張拉近圖~

看芒果的好壞,首先從頭部開始看起

頭部紅艷艷的,越靠近蒂頭斑點越密集則代表日曬充足,而且甜度高

孫家芒果每顆都能維持在至少13度的甜度 

而越是新鮮的芒果,蒂頭附近就會有著天然白色的果粉

所以大家以後別再傻呼呼的只選擇光滑無瑕的芒果了(還是只有我是這樣傻?)

當放置到果皮開始有出油的狀況時,就是最佳賞味時間囉

看到黑點產生時,就請儘快食用或放到冰箱啦~

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這顏色根本可說是蘋果紅了!

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都已經晚上十點了,還是忍不住立刻切一顆 ▼

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金黃色的果肉,肉眼即可看出肉質有多麽的嬌嫩

Juicy Juicy! ▼

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切丁可以優雅的慢食

但這鮮甜多汁的芒果讓我忍不住整顆拿起來大口吃

連果皮上沾粘的果肉也絲毫不放過

直呼:「太甜啦!」真是一個太幸福、太傲嬌的煩惱(笑)

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市面上的愛文芒果冰,動輒 $180-$200↑

擁有甜度這麼高的愛文芒果在自家中,那就不如親自動手做芒果冰吧!

 

首先,先將芒果棋盤式切割

即可輕鬆削下一塊塊,鋪在碎冰上

 

再來,淋上煉乳與鮮乳調和的奶醬

就成為一碗好吃的鮮奶芒果冰囉!

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和家人一人一顆停不下來

一盒芒果短短三天內就被吃光光~

實在太幸福了 

 

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有高顏值和高品質

年年被搶購的「孫家枋山愛文芒果」

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無論送禮或自己想吃

都請速從預購!!

用心的台灣小農自產自銷

Oreo 誠摯推薦 

 

 

 

 

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