Basil, Le Bistrot 是近期內Oreo回訪率最高的店家
全手工料理,每一道餐點都吃的出用心
當然 Basil的餐具質感、擺盤也深得我心 ♥
從英國習藝、在米其林餐廳任職過的主廚
是台灣唯三入圍國際法式料理青年主廚之ㄧ
Basil, Le Bistrot 是近期內Oreo回訪率最高的店家
全手工料理,每一道餐點都吃的出用心
當然 Basil的餐具質感、擺盤也深得我心 ♥
從英國習藝、在米其林餐廳任職過的主廚
是台灣唯三入圍國際法式料理青年主廚之ㄧ
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大家都吃過烤雞和法國麵包
但有看過包覆住整隻烤雞的法國麵包嗎? ▲ ▲ ▲
開在一級戰區的大安路上,天天販售一空絕對有過人的特別之處
所以,我們就先從國王烘焙的師傅和原料來說起吧
首先 先獻上我們冒險成功後的得意合照 ☼☺☼
沖繩除了海還能玩什麼?
☞ Forest Adventure 叢林冒險 在沖繩可能還不是這麼廣為人知
我們這次受沖繩觀光局邀請來到沖繩的恩納村
店如其名,就是以米為招牌的飯團與定食餐廳
老闆世家是在宮城縣專職種稻米的農民
他們還有這個專業的稻米資訊網頁 ☞ http://komeyamatsukura.net/
米や松倉店並不好找,隱身於巷弄之內
沖繩實在太多像是住宅般的小店了
這次旅行非常特別、難得的是 一行「10位女子」
一大早的飛機,我們就這樣來到了沖繩 ✈
抵達那霸機場後,我們立刻搭乘安排好的小巴前往這次第一站-MONOCA
Monoca位於小山腰
試過了各家抹茶,辻利抹茶一直都是我在台灣的唯一最愛
「辻利」誕生於日本江戶末年,從京都發展出分店,承襲傳統不斷的創新逐漸成為抹茶界之代表
於是「辻利」=「宇治抹茶」代名詞
這次前來,是被粉色系的春季櫻花限定商品大大吸引
不能前往日本賞櫻,但一樣要享受春天櫻花季的氛圍呀~